Repas de soutien 2024

 

Amuse-bouche

Panna cotta d’artichauts et vinaigrette de sot-l’y-laisse au curry

 

Entrée

Rillettes de féra du lac au citron, noisette, pamplemousse et asperge verte

 

Plat principal

Paupiette de veau du pays à la tomate séchée et vinaigre balsamique du village
Mousseline de pommes de terre
Gâteau de courgette acidulé

Dessert

Brownie à la noix de pécan, crème au café et poires

 

Prix : Fr. 150.-/personne (sans boissons alcoolisées), minérales et cafés compris

Date

26 Avr 2024

Heure

11:30

Tarif

CHF150.00

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Lieu

Grande Salle "Grammont". St-Légier
Rte des Deux-Villages 70, 1806 St-Légier-La Chiésaz
Catégorie
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