Repas de soutien
Ne manquez pour rien notre traditionnel repas de soutien, qui permettra de réunir les Amis du Blonay Basket autour d’un excellent repas accompagné de succulents vins de la région.
Cette année, notre repas aura lieu le vendredi 26 avril 2024 dès 11h à la salle du Grammont à St-Légier-La Chiésaz.
Julien Konrad, patron et chef de l’Auberge Communale de St-Légier-La Chiésaz (15 points au Gault-Millau !) concoctera, une nouvelle fois, un menu digne d’un repas de fête qui ne manquera pas d’attiser vos papilles..
Amuse-bouche
Panna cotta d’artichauts et vinaigrette de sot-l’y-laisse au curry
Entrée
Rillettes de féra du lac au citron, noisette, pamplemousse et asperge verte
Plat principal
Dessert
Brownie à la noix de pécan, crème au café et poires
Bon appétit à tous …
Prix du Menu (sans boissons alcoolisées), minérales et cafés compris : Fr. 150.-
Réservation jusqu’au 15 avril auprès de l’administration du club